Τρίτη 17 Φεβρουαρίου 2009

Iδανικό

Πολύ κόκκινο κρέας. Όχι πολύ κοτόπουλο, όσο παϊδάκια χοιρινά, μπριζολάκια, χοιρινά και μοσχαρίσια, λουκάνικα χοιρινά. Μην ξεχνάτε τα κατσίκια και τ'αρνιά. Must τα κοκορέτσια και οι συκωταριές. Βρόμικο μυστικό τ'αμελέτητα.

Κρέας φτιαγμένο στη σχάρα ή στη σούβλα. Μια χαρά είναι και το γκριλ, προκειμένου για διαμέρισμα χωρίς ταράτσα ή πρόσβαση σε κήπο, για στήσιμο ψησταριάς.

Συνοδευτικά, μην πάθουμε σκορβούτο. Τζατζίκια, λεμόνια (γράφω και ιδρώνω), μουστάρδες, τυροκαφτερές, πατάτες, σαλάτες.

Υπάρχουν και άλλα πράγματα να κάνεις στη σχάρα εκτός από το κρέας. Μανιτάρια, τυριά, κ ά.

Οτιδήποτε ψήνεται, καλό είναι να είναι λιπαρό, μη στεγνώσουμε και πνιγούμε με κανένα σκέτο από στήθος κοτόπουλου, για παράδειγμα.
(αίσχος, το στήθος κοτόπουλου είναι άθλιο και πρέπει ν’απαγορευτεί)

Να είναι κάμποση η παρέα. Τι σκατά, πέρασε ο Βαλεντίνος, αν κάνετε Τσικνοπέμπτη εσύ και το τζιτζιφριτζουλίνι σου, θα είναι μια απογοήτευση, όχι γιορτή. Να είστε αρκετοί για καρέ.

Κρασί κόκκινο. Ε τι άλλο;

Καλά, όχι μόνο κρασί, και τσίπουρο και ούζο και το οινόπνευμα για το τζάκι άμα γουστάρεις.

Μην ξεχάσεις τις χαρτοπετσέτες/ χαρτί κουζίνας/ χαρτί υγείας/ υγρά μαντιλάκια/ το μανίκι σου για να σκουπίζεις τα λίπια.

Όχι δίαιτα αυτή τη μέρα.

Επειδή μπορεί να μη μπορείτε να σηκωθείτε μετά, να έχετε καβάτζα κάτι χωνευτικό, μια σόδα, ένα χάπι για το στομάχι, ένα γιατρό.

Ιδανικό θα ήταν να μπορούσα ν'ανεβάσω πρόστυχες φωτό, αλλά λόγω πρόξυ τη γλιτώνετε.

14 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

γιατι έχω την εντύπωση οτι οταν τα εγραφες ολα αυτα ηρθες σχεδόν σε οργασμό....????

Tanila είπε...

Βασικά ίδρωσα και δεν ήξερα πως να το δικαιολογήσω, γιατι δεν έτρωγα απολύτως τίποτα

Dr_MAD είπε...

με σκεφτόσουνα πάλι?

Ανώνυμος είπε...

MAD δε θελω να σε στεναχωρισω, αλλα 2 πράγματα κάνουν το λουκουμάκι μου να ιδρώσει...

το φαγητό και.... εγω...!!!

:-)

Marina είπε...

Σου πέφτουν τα σάλια μαρή..και λέρωσες τα έγγραφα μπροστά σου!.
Μπράβο που θα γιορτάσετε τη Τσικνοπέμτη σπίτι, έξω σου βγάζουν όλα τα σάπια, άσε που για να βρείς τραπέζε...φστττ! Μπόινγκ!

Tanila είπε...

Η αλήθεια είναι ότι σε σκέφτηκα γιατρέ μου.
Μια γραμμή πριν το τέλος
Ποιόν θα πάρω έγώ μες'στην άγρια νύχτα;

Ανώνυμος είπε...

με μασελα θα τα φας?
κριτσι κριτσι?


και μια γαλετα να μαζεψει τα υγρα!!

*η κοτομπουκια*

natasha hassiotis είπε...

τι αηδία. άντε να φας κανένα στήθος κοτόπουλου με πατατούλες στο φούρνο, γιατί σε βλέπω με χοληστερίνη να χτυπάει κόκκινο θειά και αρτηριοσκλήρωση, που δε θα θυμάσαι πώς σε λένε. και μην ξεράσεις πάλι μαρή ρεζίλα απ' την πείνα. να φας κάτι απ' τι μεσημέρι, μην πας στων ανθρώπωνε να χορτάσεις τσιγκουνάρα.το τζιτζικοφριτζουλάκι θα το 'χεις από δίπλα; χαχαχαχαχαχαχαχα

Tanila είπε...

Aνώνυμε, ανατριχιάζω στη σκέψη ότι υπαινίσσεσαι ότι γνωρίζω κάποιον ωςε "κοτομπουκιά".

highvoltagepress αηδία είσαι και φαίνεσαι. Εγώ πάω και κάτιτις στα σπίτια όπου με ταΐζουν, ένα κρασί, το γλυκό, όχι σαν εσένα που πας και τρως με άδεια χέρια.
Ξηνταβελόνισσα.

mahler76 είπε...

καλά σου λέει ο ανώνυμος μαρή. πως θα τα φάς όλα αυτά με την μασέλα? Μάλλον μόνο στα τζατζίκια θα μείνεις και φέτος.

Stefanos είπε...

Ντρέπομαι που το παραδέχομαι αλλά μολις ανέβηκες στην εκτίμησή μου :p

Tanila είπε...

Κι εγώ ντρέπομαι που με εκτιμάει ένα ρεμάλι σαν κι εσένα

Stefanos είπε...

Χαίρομαι που δεν κατάφερες να με περάσεις για σοβαρό άνθρωπο. Μπορεί να είσαι σανιδοκώλα, αλλά έχεις μυαλό. :p

Dr_MAD είπε...

prozak, με εμένα παράγει άλλα βιολογικά υγρά. σε σένα αφήνω την ιδρωτίλα